自来水烧开后有白色漂浮物或白色水垢，主要是水的硬度造成。硬度的主要成分是钙、镁的碳酸盐和硫酸盐。水烧开后，上述化合物在水中的溶解平衡被影响，形成难溶的结晶，即水垢。水垢在结晶析出的过程中，有的密度大会沉淀下来，有的较松散就会漂浮在水面上。这是天然水的正常现象，市民可放心饮用。用食用醋或柠檬水等酸性物质浸泡可消除容器中的水垢。